厨房排水管のつまり原因と解消法
厨房での排水管つまりは、日常的に発生しやすい問題です。食材のカスや油脂、洗剤の残りなどが排水管に溜まることで詰まりを引き起こし、悪臭や水漏れなどのトラブルにつながります。
本日は、水道トラブル専門店の株式会社クリーンライフで修理を実際に行っている筆者が、厨房での排水管つまりの主な原因とその対策、さらに効果的な解消法について詳しく解説します。
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厨房での排水管つまりの主な原因
1. 油脂やグリースの蓄積
厨房で頻繁に使用される油脂は、排水管つまりの大きな原因です。熱い状態では液体の油も、冷えると固まり、排水管内にこびりついてしまいます。このグリースや油脂が長期間にわたり蓄積すると、水の流れが悪くなり、ついには完全に詰まってしまうことがあります。
2. 食材のカスや残り物
調理過程で生じる食材のカスや小さな残り物が、排水口のゴミ受けを通り抜けて排水管に流れ込むと、徐々に蓄積し詰まりの原因になります。特に米粒や野菜の切れ端など、小さくて軽いゴミが多く流れ込むと、排水管内で他のゴミと絡み合い、つまりを引き起こしやすくなります。
3. 洗剤や石鹸カスの蓄積
洗浄作業に使用される洗剤や石鹸も、排水管つまりの一因です。特に油分と混ざると、これらの洗剤や石鹸は粘着質な物質となり、排水管の内側にこびりついてしまいます。この堆積物が増えることで、徐々に水の流れが妨げられます。
4. 排水トラップの詰まり
排水トラップは、水をためて悪臭を防ぐ役割がありますが、同時に油脂やゴミが溜まりやすい部分でもあります。ここが定期的に掃除されないと、悪臭やつまりを引き起こす原因になります。
厨房排水管つまりの解消法
1. 熱湯と重曹・酢を使った方法
軽度のつまりには、重曹と酢を使った自然な方法が効果的です。
- 排水口に重曹を1/2カップほど入れます。
- その上に酢を1/2カップ注ぎます。
- 化学反応が始まり泡が出てくるため、約5分待ちます。
- 最後に熱湯を流し込み、油脂や汚れを洗い流します。
この方法は、油脂や軽い汚れを溶かして流す効果があり、環境にも優しいです。ただし、強固なつまりには限界があるため、完全に解消されない場合もあります。
2. パイプクリーナーの使用
市販のパイプクリーナーは、油脂やカスを化学的に溶かす効果があります。使用する際は、製品の指示に従い適切な量を排水口に注ぎ、一定時間放置した後、大量の水で流し込みます。
ただし、強力な化学薬品を使用するため、換気を良くし、使用後は手洗いをしっかり行うなどの注意が必要です。また、頻繁な使用は排水管にダメージを与える可能性があるため、使いすぎには注意してください。
3. ラバーカップ（スッポン）や排水管クリーナーを使用する
排水管が物理的に詰まっている場合、ラバーカップや排水管クリーナー（ワイヤーブラシ）が効果的です。
- ラバーカップを使って、排水口に強力な吸引と圧力をかけ、詰まりを押し流します。使用する際は、水が少し溜まっている状態で行うと効果的です。
- 排水管クリーナーは、長いワイヤーを排水口に挿入し、詰まっているゴミや汚れを物理的に取り除くツールです。プロの業者に頼むほどではない軽い詰まりであれば、自分で解消できることが多いです。
4. 排水トラップの清掃
定期的に排水トラップを取り外し、手で清掃することも効果的です。トラップにはゴミや油が溜まりやすいため、詰まりが起きやすい箇所です。トラップを取り外して中のゴミを手で取り除き、ブラシで洗浄することで、流れが改善することがあります。
5. プロの業者に依頼する
詰まりが深刻な場合や、自分で解消できない場合は、排水管清掃のプロに依頼するのが最も確実な方法です。特に、排水管の奥深くで詰まりが起きている場合や、繰り返し詰まる場合には、専用の高圧洗浄機や専門器具を使って詰まりを徹底的に除去する必要があります。プロの業者に依頼すると、排水管の全体的な状態をチェックしてもらえるため、将来のトラブル予防にもつながります。
厨房排水管のつまりを予防する5つの方法
1. 油脂を流さない
つまりの主な原因である油脂は、排水管に流さないことが最も効果的な予防策です。使用後の油は、冷ましてから新聞紙や専用の処理剤で固めてからゴミとして処理しましょう。
2. 食材のカスを事前に取り除く
排水管に食材のカスやゴミを流さないことも重要な予防策です。調理や食器洗いをする前に、食材のカスや残り物をゴミ箱に捨てるように心掛けましょう。また、シンクの排水口には細かいメッシュタイプのゴミ受けを設置し、食材のカスが流れ込まないようにすることが効果的です。ゴミ受けは定期的に掃除して、詰まりが発生しないように管理します。
3. 定期的に熱湯を流す
油脂や洗剤カスが溜まらないように、定期的に熱湯を排水口に流すことで予防することができます。特に、油を多く使う料理をした後は、熱湯を数リットル流して排水管内の油を溶かし、詰まりを防ぎます。ただし、プラスチック製の排水管の場合は、熱湯を使うと損傷の恐れがあるため、適度な温度の水を使用しましょう。
4. パイプクリーナーの定期使用
定期的に市販のパイプクリーナーを使用することで、油脂や汚れが溜まる前に排水管内をきれいに保つことができます。月に1回程度の頻度で軽いクリーナーを使用することで、つまりの予防に役立ちます。ただし、強力な化学薬品を頻繁に使用すると排水管の劣化を早める可能性があるため、使いすぎには注意しましょう。
5. 排水トラップの定期的な掃除
排水トラップは汚れが溜まりやすい場所なので、定期的に取り外して掃除を行うことが重要です。トラップ内にゴミや油脂が蓄積している場合は、ブラシや専用のクリーナーを使ってきれいに洗浄します。これにより、つまりや悪臭の発生を未然に防ぐことができます。
まとめ
厨房の排水管つまりは、油脂や食材カス、洗剤の蓄積が主な原因です。定期的なメンテナンスや予防策を講じることで、つまりを防ぐことができます。軽度のつまりには自分で対処できますが、深刻な場合はプロに依頼することも検討しましょう。また、普段から油やゴミを流さないように注意し、熱湯やパイプクリーナーを定期的に使用して排水管をきれいに保つことが、つまり予防の鍵です。
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