業務用ガス給湯器の選び方とメリット
業務用のガス給湯器は、飲食店やホテルなど、多量の湯を必要とする施設での導入が進んでいます。一般家庭用の給湯器とは異なり、業務用は耐久性や湯量の供給能力が強化されているため、長時間にわたり安定した供給が可能です。今回は、業務用ガス給湯器の選び方やそのメリット、導入時のポイントについて解説します。
本日は、水道トラブル専門店の株式会社クリーンライフで修理を実際に行っている筆者が、よくある水道トラブルの経験をまじえて解説いたします。
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業務用ガス給湯器の特徴
業務用ガス給湯器は、通常の家庭用給湯器よりも高出力で、1度に大量のお湯を供給することができます。また、連続してお湯を使用することを前提に設計されているため、短時間での湯切れが少ないのも特徴です。
1. 高い耐久性
業務用ガス給湯器は、家庭用と比べて使用頻度が高い環境でも安定して使用できるよう、耐久性に優れた素材と構造で作られています。飲食店や大型施設での連続使用にも対応できる設計で、頻繁なメンテナンスが必要ない点もメリットです。
2. 大量のお湯を安定供給
1日に大量のお湯を使用する業務環境において、業務用ガス給湯器は理想的な選択です。瞬間的にお湯を大量に供給できるため、急に多くのお湯が必要なシーンでも対応が可能で、お湯切れの心配が少ないのが特徴です。
業務用ガス給湯器3つの導入メリット
業務用ガス給湯器は、コストや業務の効率面でもメリットがあります。経済的な面や実用性の高さを活かして業務に利用することで、日々の業務効率が向上します。
1. ランニングコストの削減
ガスを使用することで、電気料金に比べてランニングコストが抑えられるケースが多く、長期間の利用で費用対効果が期待できます。また、必要な分だけ瞬間的にお湯を供給できるため、無駄なエネルギーを消費せず効率的に稼働することが可能です。
2. 省スペースでの設置が可能
業務用ガス給湯器は、多くの湯量を供給できるにもかかわらず、比較的コンパクトな設計がなされているため、省スペースでも設置が可能です。限られたスペースに設備を配置しなければならない飲食店や施設では、大きなメリットとなります。
3. 安定した温度供給
業務用給湯器は温度調節機能が備わっており、必要な温度で安定したお湯の供給が可能です。料理に適した温度での水供給や、浴室や温泉施設のように温度管理が重要な場所でも安心して利用できるため、業務の質を維持することが可能です。
業務用ガス給湯器の選び方
業務用ガス給湯器を導入する際には、使用用途や設置場所の確認が重要です。最適な機種を選ぶことで、効率的な利用が実現します。
1. 必要な湯量に合った能力のものを選ぶ
設置する施設の1日あたりの湯量に合わせて給湯器の能力を選びましょう。例えば、飲食店や厨房ではお湯の使用量が多く、連続使用が多いため、高出力の機種が適しています。必要な湯量を見積もり、容量が不足しないようにすることが重要です。
2. 設置場所の確認
ガス給湯器は換気が十分に取れる場所への設置が必要です。設置環境に合わせて、屋内設置か屋外設置かも検討しましょう。さらに、スペースの確保が難しい場合は、スリムなタイプや壁掛けタイプなど、場所に応じた機種の選択も可能です。
3. 省エネ機能の有無
業務用のガス給湯器には、省エネ設計やエコ機能が搭載されている機種もあります。少ないエネルギーで効率的にお湯を沸かせる省エネタイプは、日々のランニングコストを抑えたい場合に最適です。メーカーのパンフレットや担当者に確認し、経済性も考慮しましょう。
導入時の注意点
業務用ガス給湯器の導入には、いくつかの注意点もあります。正しい手順で設置し、必要に応じてメンテナンスを行うことで、安全で快適に利用できます。
1. 定期的な点検とメンテナンスの実施
業務用ガス給湯器は長期間にわたり高頻度で使用されるため、定期的なメンテナンスが欠かせません。年に1度は専門業者に点検を依頼し、内部の清掃や部品の確認を行うと長持ちします。また、ガス漏れのチェックも安全管理として重要です。
2. 設置工事は専門業者に依頼する
業務用ガス給湯器の設置は、適切な排気や換気を確保するために専門業者に依頼することが必須です。不適切な設置はガス漏れや火災の原因になりかねないため、信頼できる業者に設置を依頼しましょう。
3. 法的基準の確認
一部の業務用設備には設置や使用に関する法的基準があります。消防法やガス設備に関する法令を確認し、基準に従った設置を行うようにしてください。事前に業者に相談しておくと安心です。
まとめ
業務用ガス給湯器は、効率的な湯の供給が必要な飲食店や施設にとって、コスト面・利便性の面で大きなメリットを持ちます。設置場所の環境や1日の使用量に合わせた機種選びを行い、定期的なメンテナンスを通じて安全に長く使用することが重要です。給湯器の選び方に迷った際には、専門業者に相談し、最適な機種を選定することで、業務の効率化とコスト削減を目指しましょう。
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